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農芸化学（のうげいかがく） とは？ 意味・読み方・使い方

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のうげい‐かがく〔‐クワガク〕【農芸化学】
の解説

農業生産の化学的側面に関する研究を行う農学の一部門。土壌・肥料・農薬・醸造・植物栄養・農産加工化学・畜産化学など多方面にわたる。

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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