イミド【imide】
アンモニアNH3の水素原子2個をアシル基RCO-で置換した化合物。酸イミド。
えん‐き【塩基】
１ 水溶液中で水素イオンを受け取り、水酸イオンを生じる物質。酸と反応して塩を生じる。 ２ 核酸の塩基性成分。DNA・RNAを構成する、窒素を含む複素環式化合物。プリン塩基のアデニン・グアニン、ピ...
かつりん‐はんのう【褐輪反応】
硝酸イオンおよび亜硝酸イオンを検出するための反応試験。試験管に濃硫酸をとり、それと等量の硫酸鉄（Ⅱ）を静かに注ぎ、次に試料溶液を少しずつ流し込む。硝酸イオンが存在すると、2つの液の境界面に褐色の...
かみ‐わ・ける【噛み分ける】
［動カ下一］［文］かみわ・く［カ下二］ １ 食物をよくかんで味の違いを区別する。 ２ 物事の細かな違いを分別して考え理解する。「世の中の酸いも甘いも—・ける」
グリース‐しやく【グリース試薬】
亜硝酸または亜硝酸イオンの検出に用いられる試薬。微量の亜硝酸イオンと反応し、赤色を呈する。ドイツ出身の科学者ヨハン＝グリースが考案。
さく‐イオン【錯イオン】
錯体であるイオン。ヘキサシアノ鉄（Ⅱ）酸イオン［Fe（CN）6］4-など。
すいさんかぶつ‐イオン【水酸化物イオン】
水酸基のイオン。一価の陰イオンであり、水酸化ナトリウムや水酸化カリウムの水溶液などに生成し、塩基性を示す。化学式OH− 水酸イオン。
酸(す)いも甘(あま)いも噛(か)み分(わ)・ける
人生経験が豊かで人の心の機微や世間の事情によく通じている。酸いも甘いも知っている。 [補説]「酸いも甘いも嗅(か)ぎ分ける」とするのは誤り。
たいしゃせい‐アシドーシス【代謝性アシドーシス】
糖尿病や腎不全などの代謝異常によって、細胞外液の重炭酸イオンが減少し、動脈血のpHが低下した状態。→アシドーシス →呼吸性アシドーシス
たし・む【嗜む】
［動マ五（四）］このむ。すく。たしなむ。たしぶ。「御米は又酸いものを—・む人となった」〈漱石・門〉
