ぬいべ‐の‐つかさ【縫部司】
律令制で、大蔵省に属し、衛士(えじ)などの衣服を裁縫することをつかさどった役所。大同3年（808）縫殿寮(ぬいどのりょう)に合併。
ぬく‐ずし【温鮨】
⇒蒸し鮨
ぬりべ‐の‐つかさ【漆部司】
律令制で、大蔵省に属し、漆塗りのことをつかさどった役所。大同3年（808）内匠寮(たくみりょう)に併合。うるしべのつかさ。
ねん‐ぎょうじ【年行事／年行司】
1年交代で務める世話人・代表者。
の‐づかさ【野阜／野司】
野原の中で小高くなっている所。野にある丘。「あしひきの山谷越えて—に今は鳴くらむ鶯(うぐひす)の声」〈万・三九一五〉 [補説]書名別項。→野づかさ
はぐろやま‐まさじ【羽黒山政司】
［1914〜1969］力士。第36代横綱。新潟県出身。本名、小林正治。序の口から幕下まで全段で優勝。各段を一場所で昇進した。優勝7回。引退後、年寄立浪(たつなみ)。→第35代横綱双葉山 →第37...
はこ‐ずし【箱鮨】
⇒押し鮨
はや‐ずし【早鮨／早鮓】
塩あるいは酢で締めた魚と、酢を加えて調味した飯とを重ね、強く押しをして一夜または数時間で味をならして食べる鮨。一夜鮨。《季 夏》→熟(な)れ鮨
はやひと‐の‐つかさ【隼人司】
律令制で、衛門府（のち兵部省）に属し、隼人の管理、歌舞の教授、竹器の製作などをつかさどった役所。
はん‐す【半使／判使／判事／判司】
高麗茶碗(こうらいぢゃわん)の一。白土にやや黄みを帯びたねずみ色の釉(うわぐすり)がかかり、淡紅色の円い斑文(はんもん)が表れているもの。「半使」は李朝の通訳官のことで、半使が日本に伝えたところ...
