きょう‐ちょく【強直】
［名］(スル) １ かたくこわばること。硬直。ごうちょく。「筋肉が—する」 ２ 関節強直のこと。 ３ ⇒強縮(きょうしゅく) 
［形動］［文］［ナリ］意志が強く正直なさま。剛直。「—な人物」
きょう‐りゅう【恐竜】
中生代の三畳紀に出現し、白亜紀末に絶滅した爬虫(はちゅう)類の総称。骨盤の形によって竜盤類と鳥盤類とに大別され、肉食性と草食性がある。白亜紀の草食性のものには体長35メートルを超すものもいた。
きょくせん‐び【曲線美】
曲線のつくりだす美しさ。特に、女性の肉体のもつ曲線の美しさ。
きょ‐せい【去勢】
［名］(スル) １ 生殖腺(せいしょくせん)を除去し、機能をなくさせること。もとは雄の精巣(せいそう)除去をいった。第二次性徴の発現する前に行うと、中性的な体つきとなる。家畜では、闘争心をなくし...
キョフテ【(トルコ)Köfte】
トルコ料理の肉団子。牛肉や羊肉のひき肉に、パン粉・卵・スパイスなどをまぜ、ふた口で食べられるほどの大きさに丸めて焼いたもの。
きり‐おとし【切（り）落（と）し】
１ 切り落とすこと。また、切り落としたもの。 ２ 肉や魚などを切り分ける際にできる、半端で形のそろわない部分。 ３ 江戸時代の歌舞伎劇場で、平土間の最前列の大衆席。文化年間（1804〜1818）...
きり‐かえ・す【切（り）返す】
［動サ五（四）］ １ 切りかかってきた相手に逆に切りつける。「敵の刀を払ってすばやく—・す」 ２ 言論による批判や攻撃などにすばやく言い返す。自分に向けられた話に対し適切に応じて会話を進める。「...
きり‐こみ【切（り）込み／斬（り）込み】
１ 刃物である深さまで切ること。また、その部分。「用材に—を入れる」 ２ 刀を持って攻め入ること。攻撃をしかけること。「—をかける」「—隊長」 ３ 裁縫で、縫い代などがひきつれないようにはさみで...
きり‐たんぽ【切りたんぽ】
秋田地方の郷土料理。ついてつぶした飯を細い杉などの棒に円筒状にぬりつけて焼いたもの。鶏肉・野菜などと醤油汁で煮たり、田楽風に味噌を塗ったりして食べる。名は、たんぽ槍の先を切った形に似るからという...
きりは‐づくり【切（り）刃造（り）】
日本刀の造り込みの一。鎬(しのぎ)と峰との間が広く、刃方の肉の勾配(こうばい)が急なもの。
