ふか・い【深い】
［形］［文］ふか・し［ク］ １ 表面から底まで、また入り口から奥までの距離が長い。「—・い川」「—・い茶碗」「椅子に—・く腰掛ける」「山—・く分け入る」「彫りの—・い顔」⇔浅い。 ２ 物事の程度...
ふか‐むし【深蒸（し）】
⇒深蒸し茶
ふかむし‐ちゃ【深蒸（し）茶】
チャの葉を蒸す工程で、普通より長時間蒸した緑茶。濃い色と味わいが特徴。
ふ‐ぎり【不義理】
［名・形動］ １ 義理を欠くこと。また、そのさま。「多忙でつい—になる」 ２ 人から借りた金や物を返さないでいること。「茶屋への—と無心の請求」〈逍遥・当世書生気質〉
ふく【服】
［名］からだに着るもの。着物。衣服。特に、洋服。「木綿の—」「—を着る」 
［接尾］助数詞。上に来る語によっては「ぷく」となる。 １ 粉薬などの包みを数えるのに用いる。「薬二—」 ２ 茶・タバ...
ふく‐さ【袱紗／服紗／帛紗】
１ 儀礼用の方形の絹布。絹・縮緬(ちりめん)などで一重または二重に作り、無地やめでたい柄・刺繍(ししゅう)を施したもの。進物の上に掛けたり、物を包んだりするのに用いる。掛け袱紗。包み袱紗。 ２ ...
ふくさ‐さばき【袱紗捌き】
茶の湯の点前(てまえ)で、茶器・茶杓(ちゃしゃく)などをふくときの袱紗の畳み方や取り扱い方。真・行・草の区別がある。
ふく・する【服する】
［動サ変］［文］ふく・す［サ変］ １ 言われたとおりにする。従う。服従する。また、従わせる。「上長の命に—・する」「そうした論理は決して細君の心を—・するに足りなかった」〈漱石・道草〉 ２ ある...
ふく‐ちゃ【福茶】
元日に若水を沸かし、中に黒豆・結び昆布・梅干し・山椒(さんしょう)などを入れた茶。また、結び昆布と小梅干しに湯または煎茶を注いだもの。正月・節分・大みそかなどに飲んで長寿を祝う。正月のものを特に...
ふく‐まめ【福豆】
１ 節分にまく煎(い)り豆。鬼うち豆。《季 冬》 ２ 福茶に入れる豆。
