しょくどうらく【食道楽】
村井弦斎の長編の小説。料理好きの兄妹と、その妹に恋する青年の物語を通じて、読者に料理の知識を伝える実用小説。明治36年（1903）「報知新聞」に「食道楽(くいどうらく)」のタイトルで連載を開始し...
しら・げる【精げる／白げる】
［動ガ下一］［文］しら・ぐ［ガ下二］ １ 玄米をついて白くする。精白する。「玄米を—・げる」 ２ 細工物などを磨いて仕上げをする。「婆あさんが倅の長次郎に—・げさせて持って来た、小さい木札に」〈...
しんごじゅうばんしょうぶ【新吾十番勝負】
川口松太郎の時代小説。昭和32年（1957）から昭和34年（1959）にかけて「朝日新聞」に連載。将軍徳川吉宗の落胤(らくいん)である青年剣士を主人公とする活劇で、映画化もされた。続編に「新吾二...
しんしゅう‐だいがく【信州大学】
長野県松本市に本部のある国立大学法人。松本高等学校・長野師範学校・長野青年師範学校・松本医科大学・松本医学専門学校・長野高等工業学校・長野県立農林専門学校・上田繊維専門学校を統合して、昭和24年...
しんじゅとり【真珠採り】
《原題、(フランス)Les pêcheurs de perles》ビゼーのオペラ。全3幕。1863年初演。セイロン島を舞台に、真珠採りの青年と尼僧をめぐる恋と友情を描いた作品。
しんせいねん【新青年】
中国、民国初期の総合雑誌。1915年「青年雑誌」の名で創刊。翌年「新青年」と改題して1926年まで続く。陳独秀が編集に当たったが、1917年に北京大学文科学長となってからは進歩的知識人が多く集...
ジェー‐イー‐シー【JEC】
《Junior Executive Council of Japan》日本経済青年協議会。各種社員研修などを行う。昭和32年（1957）設立。事務局は東京都渋谷区。
ジェー‐オー‐シー‐ブイ【JOCV】
《Japan Overseas Cooperation Volunteers》⇒青年海外協力隊
ジェー‐シー【JC】
《Junior Chamber International Japan》日本青年会議所（日本JC）。保守系の経営者団体。昭和26年（1951）設立。本部は東京都千代田区。→青年会議所
ジェー‐シー【JC】
《Junior Chamber》⇒青年会議所
