かん‐さいぼう【幹細胞】
《stem cell》発生の過程や、臓器・組織・器官の再生・維持の過程で、細胞を供給するもととなる母細胞のこと。自分と同じ幹細胞を作る能力と、体を作るさまざまな細胞に分化する能力とをあわせもつ、...
シュテム【(ドイツ)Stemm】
スキーの先端をつけたまま、後端をV字形に押し開くこと。回転や速度調節に用いる技術。
シュテム‐ウェーデルン【(ドイツ)Stemmwedeln】
スキーで、シュテムによるウェーデルン（連続小回り回転）。
シュテムクリスチャニア【(ドイツ)Stemmkristiania】
スキーで、回転の際、山側のスキーの後端を押し出し、回転が始まったら両スキーをそろえて回転する技術。
シュテム‐ターン
《(和)Stemm(ドイツ)＋turn》スキーで、スキー板を逆V字形に押し開いて制動をかけながら回転のきっかけをつくり、回転を始めたらスキーを元のようにそろえて滑る方法。シュテムボーゲン。
シュテムボーゲン【(ドイツ)Stemmbogen】
⇒シュテムターン
ステム【STEM】
《科学（science）、技術（technology）、工学（engineering）、数学（mathematics）の頭文字から》科学・技術・工学・数学など、理数系の教育分野を総称する言葉。→...
ステム【stem】
１ 草花の茎。木の幹。 ２ 機械の軸や心棒など、細長い部分。 ３ ワイングラスなどの脚の部分。
ステム‐きょういく【STEM教育】
科学・技術・工学・数学に重点を置いた理数系人材育成。2010年代半ばより米国の主要な教育政策として掲げられ、同分野の学位取得者を大幅に増加する計画が立てられた。理数系分野の高度な人材に対する需要...
ステム‐レタス【stem lettuce】
レタスの一種。肥大した茎と若い葉を食用にする。茎レタス。
