フッド‐さん【フッド山】
《Mount Hood》米国オレゴン州北部の成層火山。ポートランドの東約80キロメートル、南北に連なるカスケード山脈の中部に位置する。標高3424メートルで同州の最高峰。万年雪を頂く美しい山容か...
フランス‐さん【フランス山】
《Montagne des Français》マダガスカル北部の都市アンツィラナナの南東郊にある山。標高426メートル。カルスト地形で石灰岩地域固有の動植物も多く、自然保護区に指定されている。名...
フード‐さん【フード山】
《Mount Hood》⇒フッド山
ブラックバーン‐さん【ブラックバーン山】
《Mount Blackburn》米国アラスカ州南東部の山。ランゲル山脈の最高峰で、標高4996メートル。サンフォード山と同じく古い楯状火山に起源する。頂上部は万年雪に覆われ、ケニコット氷河、ナ...
ブルサン‐さん【ブルサン山】
《Mount Bulusan》フィリピン、ルソン島最南端、ソルソゴン州にある活火山。標高1559メートル。19世紀末以降、十数回の噴火が確認されている。2011年の噴火では、火口から2000メー...
ぶんし‐ガストロノミー【分子ガストロノミー】
《molecular gastronomy》調理を科学的な観点から解明する学問分野。食材が変化する仕組みを分子レベルで分析し、調理技術の向上を目指す。分子美食学。
ぶんし‐スペクトル【分子スペクトル】
《molecular spectrum》分子が放射または吸収する光のスペクトル。原子スペクトルと違い、幅広いスペクトルとなる。帯スペクトル。
プラハへのたびじのモーツァルト【プラハへの旅路のモーツァルト】
《原題、(ドイツ)Mozart auf der Reise nach Prag》メーリケの小説。1855年刊。オペラ「ドン＝ジョバンニ」の初演のため、ウィーンからプラハへ向かうモーツァルトの旅の...
プレー‐さん【プレー山】
《Montagne Pelée》西インド諸島東部、フランス海外県のマルティニーク島にある活火山。同島北西部に位置する標高1397メートルの成層火山。1902年の大噴火で発生した火砕流によって約8...
プログ‐さん【プログ山】
《Mount Pulog》フィリピン、ルソン島北部の山。バギオの北東約40キロメートルに位置する。コルディレラセントラルの最高峰。標高2928メートル。雨量が多く、アグノ川の源流がある。山岳民族...
