オソルノ【Osorno】
チリ南部、ロスラゴス州の都市。プエルトモントの北約100キロメートルに位置する。16世紀半ばに建設。先住民の襲撃を受けて破壊されたが、18世紀末に再建。ドイツ系移民が多く居住する。周辺では小麦を...
オッソブーコ【(イタリア)ossobuco】
《子牛のすねの骨の意》イタリア料理の一種。骨ごと輪切りにした子牛のすね肉に小麦粉をまぶし、タマネギ・ニンジンなどとともに炒めて白ワイン・トマトなどと煮込んだもの。
オペラ【OPERA】
《Oscillation Project with Emulsion-tRacking Apparatus》ニュートリノ振動を捉えるための国際共同実験。スイスのジュネーブにあるCERNから、73...
オー‐アイ【OI】
《Osteogenesis Imperfecta》⇒骨形成不全症
オー‐エス【OS】
《operating system》⇒オペレーティングシステム
オー‐エス‐アイ【OSI】
《open systems interconnection》開放型システム間相互接続。異なる機種間でデータ通信を行う際の規格。ISO（国際標準化機構）により制定。
オー‐エス‐イー【OSE】
《Osaka Exchange》⇒大阪取引所
オー‐エス‐エス【OSS】
《Office of Strategic Services》戦略事務局。第二次大戦中の米国政府機関。CIAの前身。1942年、大統領令によって設立。
オー‐エス‐エス【OSS】
《open source software》⇒オープンソースソフトウエア
オーエスエス‐ライセンス【OSSライセンス】
《open source software license》⇒オープンソースライセンス
