キッシュで始まる言葉

キッシュ【(フランス)quiche】

フランスのパイ料理の一。パイ皿にパイ生地を敷き、ベーコン・ハム・チーズなどの具を入れ、生クリームや牛乳を混ぜた塩味の卵液を注ぎ、オーブンで焼いたもの。オードブルに用いる。

きっしゅう‐よう【吉州窯】

中国江西省吉安市永和鎮にあった陶磁の古窯。六朝(りくちょう)時代には古越磁、唐宋時代には白磁・青磁・天目(てんもく)が焼かれた。

きっ‐しゅん【吉春】

めでたい新春。年賀状などに用いる語。