給食（きゅうしょく） とは？ 意味・読み方・使い方

学校給食が届かない日が来る?物流危機で揺らぐ“当日納品”ルールの誤解

学校給食法第9条 学校給食衛生管理基準より「食品の検収・保管等」について 根拠となる「学校給食衛生管理基準」では、次のように記されている。

食品産業新聞社ニュースWEB2025/04/04 07:41

給食発祥の寺と連携、「春の至福御膳」 鶴岡・加茂水族館内のレストランが提供

白米のおにぎり、サケの塩引き、煮浸しの昼食を提供したことが、給食の起源とされる。同レストランは今回、寺の歴史や資料を踏まえて、春の季節感を意識した「御膳」の内容とした。 メニューは庄内産「雪若丸」を使用したおにぎり、サケの焼き物のほか、郷土食の孟宗汁、精進料理の一つであるごま豆腐など。

山形新聞2025/04/03 17:24

中学校のスクールランチを巡る談合 給食業者7社に計21億4300万円の賠償金を請求する方針 名古屋市教委

名古屋市の中学校の「スクールランチ」を巡る談合で、市は給食業者に21億円あまりの賠償金を請求することを決めました。

東海テレビ2025/04/02 16:08

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