えぐい
[共通する意味] ★あくが強くて、のどをいらいらと刺激するような味や感じがする。[英] harsh； acrid[使い方]〔えぐい〕(形)▽この竹の子はえぐい〔えがらっぽい〕(形)▽ほこりでのど...
すい【酸い】
[共通する意味] ★酢のような味がする。酸味がある。[英] sour[使い方]〔酸っぱい〕(形)▽酸っぱい夏みかん▽口を酸っぱくしていう(＝くどくどと何度も同じことをいう)〔酸い〕(形)▽酸いも...
くすぐったい
[共通する意味] ★くすぐられたりして、むずむずした感じがする。[英] tickling[使い方]〔くすぐったい〕(形)▽犬に顔をなめられて、くすぐったい〔こそばゆい〕(形)▽背中がこそばゆい[...
あじ【味】
[共通する意味] ★物が舌に触れるとき味覚神経に与える感じ。[英] taste[使い方]〔味〕▽素材の味を生かした料理▽お袋の味[補足]◇「味」には、「甘味(あまみ)」「苦味(にがみ)」「辛味(...
こく
[共通する意味] ★飲食物の、好ましい味の良さ。[英] flavor[使い方]〔こく〕▽こくのあるウイスキー▽口全体に広がるこくのあるまろやかさ〔風味〕▽産地直送ならではの新鮮な風味▽素材の持つ...
かみしめる【噛み締める】
[共通する意味] ★飲食物の味をみる。[英] to taste； to savor[使い方]〔味わう〕(ワ五)▽秋田の郷土料理を味わう〔噛み分ける〕(カ下一)▽するめの味をかみ分ける〔噛み締める...
あまい【甘い】
[共通する意味] ★砂糖や蜜(みつ)など糖分の味がある。[英] sweet[使い方]〔甘い〕(形)▽この蜜柑(みかん)は甘い〔甘ったるい〕(形)▽少し甘ったるいケーキ[使い分け]【１】「甘い」は...
ふうみ【風味】
[共通する意味] ★飲食物の、好ましい味の良さ。[英] flavor[使い方]〔こく〕▽こくのあるウイスキー▽口全体に広がるこくのあるまろやかさ〔風味〕▽産地直送ならではの新鮮な風味▽素材の持つ...
あまったるい【甘ったるい】
[共通する意味] ★砂糖や蜜(みつ)など糖分の味がある。[英] sweet[使い方]〔甘い〕(形)▽この蜜柑(みかん)は甘い〔甘ったるい〕(形)▽少し甘ったるいケーキ[使い分け]【１】「甘い」は...
すっぱい【酸っぱい】
[共通する意味] ★酢のような味がする。酸味がある。[英] sour[使い方]〔酸っぱい〕(形)▽酸っぱい夏みかん▽口を酸っぱくしていう(＝くどくどと何度も同じことをいう)〔酸い〕(形)▽酸いも...
