てっかうち【鉄火打ち】
ばくちうち。
てっかどんぶり【鉄火丼】
丼 (どんぶり) に入れた酢飯に、ワサビ醤油をつけたマグロの切り身をのせ、もみのりを散らしたもの。鉄火どん。
てっかのあいだ【鉄火の間】
戦場。修羅場。「—をくぐる」
てっかば【鉄火場】
ばくち場。賭場 (とば) 。
てっかはだ【鉄火肌】
勇敢ではげしい気性。また、その人。多く、女性についていう。伝法肌。「—の女将 (おかみ) 」
てっかまき【鉄火巻(き)】
マグロの赤身におろしワサビを添えたものを芯 (しん) にした、細いのり巻きずし。
てっかみそ【鉄火味噌】
赤味噌に、いり大豆、ささがきごぼうの油いため、砂糖・みりん・唐辛子などを加えて練ったなめ味噌。
てっかどん【鉄火丼】
「てっかどんぶり」の略。