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細い円筒状のキャピラリー(毛細管)を用いる電気泳動。ジュール熱による対流が生じないため、物質の正確な分離が可能となる。DNAやたんぱく質などの生体高分子の分析に広く利用される。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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