「地ビール」に同じ。
出典:gooニュース
海辺の無人駅に「クラフトビール」醸造所 にぎわい復活の願い託されプレオープン(島根・江津市)
これから活性化に向けて、ぜひ町の人と一緒になって頑張っていただきたいと思います」 活性化に向けて一緒にがんばってほしい…その期待が向けられているのが、4月に駅舎に引っ越してきたこの施設、地元のクラフトビールメーカー「石見麦酒」の醸造所です。この日は、「プレオープン」イベントとして工場の開放やクラフトビールの試飲会が開かれました。
クラフトビール原料にサクランボ、みそ…普及協会が発表会 山形
設楽会長らによると、山形県内ではクラフトビールの認知度が日本酒やワインに劣り、それぞれの醸造所の規模も小さいためあまり知られていないという。そのため7社で結束して普及協会を設立し、クラフトビール生産者が互いに相談できる場をつくり、醸造技術を底上げして、全国に向けてアピールすることを目的としている。
「クラフトビールをもっと気軽に」関西のブルワリーが充実、大阪「うめきた広場」で恒例のビアガーデン
キリンビールでクラフトビール推進プロジェクトに携わる久保育子氏は、「世界には150種以上のビールがあるのに、日本で流通している9割以上はピルスナーという1種。それはもったいない、もっとクラフトビールの面白さを知ってほしい」とコメント。
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