ワインカラー【wine color】
「ワインレッド」に同じ。
ワインクーラー【wine cooler】
1 ワインを瓶のまま冷やすための容器。バケツ形で主として金属製だが木製もある。中に氷と水を入れ、瓶を沈めて冷やす。 2 ワインに果汁と炭酸を混ぜたカクテル。
ワイングラス【wineglass】
ぶどう酒を飲むのに用いる、脚の長いグラス。 [補説]作品名別項。→ワイングラス
ワインセラー【wine cellar】
ワインの貯蔵室。
ワインバー【wine bar】
ワインを各種取り揃えて飲ませるレストラン内などのバー。
ワインバスケット【wine basket】
卓上でワインを寝かせて置くかご。
ワインビネガー【wine vinegar】
酢として使うブドウの果汁。また、ワインからつくった食酢。
ワインプローベ【(ドイツ)Weinprobe】
《Wein(ワイン)+Probe(テスト)から。ドイツ語の発音は「ヴァインプローベ」》ワインの試飲。
ワインむし【ワイン蒸(し)】
魚介類などにワインを振りかけて蒸した料理。
ワインラック【wine rack】
瓶詰のワインを保存するための専用の棚。瓶を横に寝かせて置く。