ひもの。かんぶつ。
「さるべき―ばかりして、御土器 (かはらけ) 参る」〈源・若菜上〉
出典：青空文庫
･･･りものしたり、松葉で乾物をあぶりもして、寂しく今日を送る習い。 ･･･ 泉鏡花「海異記 」
･･･て乾燥いで、さながら乾物にして保存されたと思うまで、色合、恰好、･･･ 泉鏡花「革鞄の怪 」
･･･市場を出た処の、乾物屋と思う軒に、真紅な蕃椒が夥多しい。……新開･･･ 泉鏡花「古狢 」
出典：gooニュース
長期保存可能な万能食品!乾物の使い方とおすすめ料理
【長期保存可能な乾物】 今年も残すところ1ヶ月。仕事や家事とともにクリスマスや年末年始の準備などで忙しくなる時期が訪れました。そんなこの時期におすすめなのが「乾物」です。 ひじきや切り干し大根などの乾物は常温で長期保存が可能なうえ、保存するのにかさばらないというメリットも。 ストック食品に乾物をプラスしておくと、副菜やお弁当など何かと使えて便利ですよ。 【戻し率を確認】 乾物は基本的に水で
日本アクセス“乾物・乾麺・デリカ展示商談会”、デリカと初コラボで「より簡便なメニューを」
新ブランド「薫香楼」(くんこうろう)を使った提案 日本アクセスの東日本営業部門は9月18日、東京・池袋のサンシャインシティ文化会館で「乾物・乾麺・デリカ展示商談会」を開催し、メーカー約165社が出展し、量販店関係者ら、約500人が来場した。重点カテゴリーのひとつ、乾物・乾麺に加え、今回は初めてデリカ部門とのコラボを図った。 デリカ関連では、メーカー57社が出展。同社独自ブースは「日本アクセス
日本橋の老舗乾物店〈八木長本店〉がリニューアル! だし巻きサンドに和食材アイスなど新商品も絶品
2017年9月、日本橋・室町にある創業280年の老舗乾物店、〈八木長本店〉がリニューアルオープンしました。 八木長本店の創業は1737年、江戸時代のこと。当時お店があった小舟町には鰹節問屋が軒を連ねていました。八木長本店の初代は伊勢から上京した伊勢商人。鰹節と塩鮭の商店を開いたのがはじまりでした。その後明治時代に日本橋室町1丁目へ移転し、以来、同地で営業し続けています。 このたび
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