出典:gooニュース
松本まりか、自分へのご褒美は浅煎りコーヒー「フルーティーでこれがコーヒーなの?っていう発見があった」
ブランド名にちなみ自身のご褒美を問われると「浅煎りコーヒー」と回答。「酸っぱいコーヒーという認識かも知れないですけど、フレッシュで良いお豆を使っている。フルーティーでこれがコーヒーなの?っていう発見があったんです」と明かしていた。
浅煎り、深煎り…お好みは? 11店が自家焙煎コーヒー「飲み比べ」
浅煎りや深煎りなど、各店で自家焙煎(ばいせん)することで味の違いが楽しめるイベントだ。 参加するのは、珈琲もくれん(和歌山市)、喫茶ピュア(同)、手網焙煎歩里人珈琲(かつらぎ町)など。発起人で、「茶豆」(和歌山市)の石井聡さん(33)によると、グアテマラ産はやさしく、バランスのとれた味で、焙煎の仕方などで各店の特徴が出やすいという。
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