出典:gooニュース
むしろ冷凍すると“栄養価がアップ”する食材も 管理栄養士に聞く
また、キノコ類は冷凍保存をすると、むしろ栄養価が高くなるという特徴があるんですよ。なぜかというと、冷凍をすることでキノコの中に含まれる水分が膨張し、膨張をきっかけに細胞が破壊されたところから栄養素やうまみが溶け出すといわれているからです」Q.市販の冷凍野菜を使って調理する際の注意点について、教えてください。
ぜんぜん信頼性なくて、むしろリスキー
Photo: Shutterstock.com 「その人の顔を見れば、将来の成功が予測できる」——。そんなSF小説のような研究が、一流大学の経済学者たちによって行なわれ、大きな波紋を広げています。プロフィール写真で人生が決まる?研究者は、9万6000人のMBAプログラム卒業生のLinkedInプロフィール写真を最新のAIに解析させ、「ビッグ・ファイブ・モデル」と
驚きの作り方に「むしろこっち派」
パックで購入したお餅を、食べ切れずに余らせてしまう人も多いのではないでしょうか。 最後までおいしく食べ切るためには、普段とは違うアレンジを楽しむのがおすすめです。 Instagram上でさまざまな主婦の知恵を紹介中のしーばママ(shi_bamama)さんの投稿から、余ったお餅を使ったフレンチトーストの作り方を紹介します。 子供のおやつにもぴったりな
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出典:青空文庫
・・・心とした、心理よりも寧ろ事件を描く傾向があるようだ。「馬丁」や「・・・ 芥川竜之介「江口渙氏の事」
・・・管を持つと云う事は、寧ろ身分相当の装飾品を持つのに過ぎないのであ・・・ 芥川竜之介「煙管」
・・・私は寧ろ驚いてその姿を眺めた。母上は淋しく笑って私にいった。産は・・・ 有島武郎「小さき者へ」