• けんどんうどん【倹飩饂飩】

  江戸時代、1杯ずつ盛り切りにして売ったうどん。

• けんどんそば【倹飩蕎麦】

  江戸時代、1杯ずつ盛り切りにして売ったそばきり。

• けんどんばこ【倹飩箱】

  倹飩うどんやそばなど、1杯盛りの食品を入れて運ぶ箱。上下または左右に溝を切って、ふたのはめ外しができる。けんどん。

• けんどんや【倹飩屋】

  1杯盛り切りの飲食物を商う店。また、その商人。「裏屋、背戸屋、—三界、かけ取りに歩くやうな勤めするのも」〈浄・生玉心中〉

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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