出典:gooニュース
酒米1、2位を栃木県勢が独占 「獺祭」の旭酒造主催コンテスト 五月女さん(大田原)グランプリ、準グランプリは佐藤さん(那須塩原)
日本酒「獺祭(だっさい)」を造る旭酒造(山口県岩国市、桜井一宏(さくらいかずひろ)社長)主催の酒米コンテストの表彰式が14日までに、東京都内で行われ、最高賞のグランプリに大田原市町島、五月女農場社長の五月女(そうとめ)文哉(ぶんや)さん(53)、準グランプリに那須塩原市笹沼、山田錦栽培研究所所属の佐藤友幸(さとうともゆき)さん(62)が輝いた。
酒米「山田錦」の日本一競うコンテスト 栃木県勢が1位と2位を独占 1俵50万円で酒造会社が買い取り
日本酒の銘柄「獺祭」の原料となる「山田錦」の品質を競うコンテストの結果発表が12日、東京都内で行われ、栃木県内
「幻の酒米」で伏見の農家と酒蔵が造る「三口目からおいしさ感じるいい酒」【大東駿介てくてく学】
v=1736495823'>幻の酒米「祝米」を復活 伏見は豊かな地下水に恵まれ、古くから農業が盛んな所です。江戸後期の1830年に創業したヤマダファームでは、伝統の京野菜を中心に、伏見の地下水を使って、200種類以上の野菜を育てています。また酒米も育てています。
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