かち‐ぐり【搗ち栗／勝ち栗】
カチャトラ【(イタリア)cacciatora】
カチョカバッロ【(イタリア)caciocavallo】
カッテージ‐チーズ【cottage cheese】
カット‐やさい【カット野菜】
かっぱ‐まき【河童巻（き）】
カップケーキ【cupcake】
カップ‐ざけ【カップ酒】
カップ‐めん【カップ麺】
カップ‐やきそば【カップ焼き蕎麦】
カップ‐ラーメン
カップリング‐シュガー【coupling sugar】
カツ
かつお‐いろり【鰹色利】
かつおかれぶし‐けずりぶし【鰹枯（れ）節削り節】
かつお‐けずりぶし【鰹削り節】
かつお‐ぶし【鰹節】
かつおぶし‐けずりぶし【鰹節削り節】
かつお‐みそ【鰹味噌】
カツ‐カレー
カツ‐サンド
カツ‐どん【カツ丼】
カツ‐に【カツ煮】
かつ‐ぶし【鰹節】
かつら‐むき【桂剝き】
カツレツ【cutlet】
かてい‐りょうり【家庭料理】
かて‐うどん【糧饂飩】
カテージ‐チーズ【cottage cheese】
か‐とう【加糖】
かとう‐れんにゅう【加糖練乳／加糖煉乳】
カトルカール【(フランス)quatre-quarts】
カナッペ【(フランス)canapé】
カナディアン‐ベーコン【Canadian bacon】
かに‐かま【蟹蒲】
かに‐かん【蟹缶】
かに‐たま【蟹玉】
かに‐ひしこ【蟹鯷】
かに‐みそ【蟹味噌】
カヌレ【(フランス)cannelé】
カネロニ【(イタリア)cannelloni】
か‐の‐こ【鹿の子】
かのこ‐もち【鹿の子餅】
カノーラ‐ゆ【カノーラ油】
カノーリ【cannoli】
カバ【(スペイン)cava】
かば‐やき【蒲焼（き）】
カピ【(タイ)kapi】
カフェ【(フランス)café／(イタリア)caffè】
カフェイン【caffeine／(ドイツ)Kaffein】
