鰹節削り節（かつおぶしけずりぶし）とは？意味・使い方

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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かつおぶし‐けずりぶし〔かつをぶしけづりぶし〕【^×鰹節削り節】
の解説

JAS（日本農林規格）の規格で、鰹枯節 (かれぶし) 削り節の旧称。

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