きふ‐ワイン【貴腐ワイン】
きみ‐しぐれ【黄身時雨】
きみ‐ず【黄身酢】
きみ‐ずし【黄身鮨】
きみ‐どうふ【黄身豆腐】
キムチ
キムパプ
きも‐すい【肝吸い】
き‐もと【生酛】
キャセロール【(フランス)casserole】
キャニスター【canister】
キャノーラ‐ゆ【キャノーラ油】
キャビア【caviar】
キャベツ‐まき【キャベツ巻(き)】
きゃら‐ぶき【伽羅蕗】
キャラ‐べん【キャラ弁】
キャラ‐べんとう【キャラ弁当】
キャラメリゼ【(フランス)caraméliser】
キャラメル【caramel】
キャロット‐ラペ【(フランス)carottes râpées】
キャンティ【(イタリア)chianti】
キャンデー【candy】
きゅうり‐もみ【胡瓜揉み】
キュラソー【(フランス)curaçao】
きょうか‐しょくひん【強化食品】
きょうか‐まい【強化米】
きょう‐がし【京菓子】
きょう‐がのこ【京鹿の子】
きょうど‐りょうり【郷土料理】
きょうにん‐どうふ【杏仁豆腐】
きょう‐やさい【京野菜】
きょうりき‐こ【強力粉】
きょく‐し【麯子】
キョフテ【(トルコ)Köfte】
きら‐ず【切らず/雪花菜】
きり‐あげ【切(り)揚げ】
きり‐こみ【切(り)込み/斬(り)込み】
きり‐ごま【切り胡麻】
きり‐ざんしょう【切(り)山椒】
きり‐たんぽ【切りたんぽ】
きり‐づけ【切(り)漬(け)】
きり‐ぶた【切(り)蓋】
きり‐ぼし【切(り)干し/切り乾し】
きりぼし‐だいこん【切(り)干し大根】
きり‐むぎ【切(り)麦】
きり‐もち【切(り)餅】
キルシュ【(ドイツ)Kirsch】
きれ‐こ【切(れ)子】
きんか‐とう【金花糖/金華糖】
きんぎょく‐とう【金玉糖】