灰汁
I〔木炭を漉こしたアルカリ液〕lye；〔野菜の〕a sharp [an acrid, a bitter] taste; an alkaline flavor；〔肉などの〕scum肉汁のあくをすく...
あくぬき【灰汁抜き】
竹の子をゆでて灰汁抜きするboil bamboo shoots to remove the bitter [harsh] taste
灰汁抜け
I⇒あく（灰汁）II〔相場の下落が止まること〕灰汁抜けする bottom out; be ready to bounce back相場は灰汁抜けしているThe price outlook is ...
甘い
I1〔糖分の味がする〕sweet; sugary甘い物sweets甘い味がするIt tastes sweet.／It has a sweet taste.甘くするsweeten／sugar彼らは...
あまいしるをすう【甘い汁を吸う】
take the lion's share ((of the profits))我々が働いて彼が甘い汁を吸っているWe do all the work, and he reaps the ben...
浮かし
〔汁の実〕a soup garnish
薄味
この味噌みそ汁は薄味だThis miso soup is on the weak side.健康には薄味がいいLight seasoning is best for the health.
甘い
1〔おいしい〕delicious; tastyこのケーキはうまいThis cake is good [tasty].あの店のシチューはうまいThey serve delicious stew a...
うまいしるをすう【うまい汁を吸う】
結局うまい汁を吸ったのは彼だったIn the end, he was the one who pocketed the profits [rewards].
膿
I〔膿汁〕pus [pʌ́s]おできから膿が出たPus came out of the boil.／〔にきびなどの〕The pimple popped.（押して）膿を出す〔でき物〕press o...
