cutlet
[名]1 （焼いたりフライにしたりするための，特に子牛の）薄くスライスした肉；（それを揚げた）カツレツ2 （こま切れの鶏肉・エビなどの）平たいコロッケ語源［フランス「骨付き背肉」］
cutting
[名]1 UC切断；裁断；伐採2 〔しばしば～s〕切り取ったもの，裁ちくず，刈り毛；C((英))《園芸》（さし木用の）切り枝，さし穂3 ((英))C（新聞・雑誌などからの）切り抜き（((米))c...
cynic
[名]C1 （無私無欲の行為などを信じない）皮肉屋，冷笑家2 〔C-〕キニク［犬儒］学派の人；〔the Cynics〕キニク学派（◇ギリシャ哲学の一派）━━[形]1 ＝cynical2 〔C-〕...
cynical
[形]1 （動機のまじめさを）疑う，認めない，あざ笑う；（弱点をあばいて）冷笑する，皮肉な，いつも人をけなすShe was cynical about police work.彼女は警察の仕事に...
cynicism
[名]1 U皮肉な［冷笑的な］考え方［態度］，皮肉癖；C皮肉な言葉［行動］2 〔C-〕キニク主義，犬儒哲学
Dagwood sandwich
ダグウッドサンドイッチ（◇肉・チーズ・薬味などの厚いサンドイッチ）語源［米国の漫画Blondieの登場人物の名から］
dairy
[名]（複-ies）1 C牛乳［乳製品］の加工［販売］所［会社］；U牛乳［乳製品］加工［製造］業1a 搾乳場，酪農場（dairy farm）；酪農業1b U乳製品2 C((ＮＺ))小さな食料雑貨...
daisy
[名]（複-sies）1 C《植物》デージー（◇キク科の植物；ヒナギク（English daisy）・フランスギクなど）2 UCデイジーハム（◇豚の肩肉のボンレスハム）3 C((俗))一流の人［...
dark meat
（調理すると外側が黒っぽくなる）赤身肉
Darwinian
[形]ダーウィン（説）の；弱肉強食的な━━[名]ダーウィンの信奉者，進化論者
