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辞書
あん【×餡】
bean jam; sweet bean pasteあんパンa bean-jam bun
おぐらあん【小倉×餡】
sweet bean jam containing whole beans
くずあん【葛餡あん】
a kudzu (starch) sauce
こしあん【×漉し×餡】
puréed sweet red-bean jam [paste] ⇒こす(漉す)
つぶしあん【潰し餡あん】
sweet red-bean jam [paste] containing bean skins
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