villous
[形]1 絨毛じゅうもうでおおわれた，絨毛性の；絨毛状突起のある2 《植物》長軟毛のある
vinaigrette sauce
《料理》ビネグレットソース（◇油・酢・調味料などで作った冷肉・野菜用ソース）
vincible
[形]征服［克服］できる
vindaloo
[名]《料理》ビンダルー（◇肉・魚などをニンニクとワインまたは酢で煮こんだカレー料理）
vindicable
[形]正当化できる，弁護［立証］できる
vindicate
[動]他〔通例受身形で〕1 〈人の〉非難［汚名，嫌疑，疑惑］を晴らす；〈名誉を〉回復するThe decision vindicated his honor.その判決で彼の名誉は回復された2 〈事...
vine
[名]C1 《生物》（一般に）つる植物（の茎）；つる2 ((英))ブドウの木（((米))grapevine）3 家系のvineの慣用句・イディオムdie [wither] on the vine...
vinho verde
ビーニョベルデ（◇ポルトガルの微発泡ワイン）語源［ポルトガル］
vintage
[名]1 Cワインの醸造年［場所］1a UC（年・場所が記された）上質のワイン（vintage wine）；((文学))（一般に）ワインthe 2000 vintage２０００年のワイン1b 〔...
vinyasa
[名]ヴィンヤサ（◇ヨガの一種で，呼吸と連動させた一連の動作に特徴がある）語源［サンスクリット「動き」］
