ぐつぐつ
bubble-bubble（▼擬音語）ぐつぐつと煮るsimmer；stew；boil（▼simmerとstewは弱火でゆっくり煮る，boilは強火で煮る）シチューをぐつぐつ煮込むsimmer s...
ことこと
1〔硬いものが打ち当たる音〕箱を振ると，ことことと音がしたSomething made a small rattling [clinking] noise when I shook the bo...
ごたごた
1〔乱雑な様子〕ごたごたとin disorder [confusion]；〔ごたまぜに〕in a jumbleごたごたした室内a messy roomごたごたした裏通りa disorderly ...
煮込む
肉と野菜を煮込むsimmer [stew] the meat and vegetables for a long time沸騰したら火を弱めて10分ほど煮込むBring to a boil, r...
煮る
boil；〔とろ火で〕simmer；〔油で炒めた後，煮込む〕braiseじゃがいもを煮るboil potatoes野菜をとろ火で煮るstew vegetablesかゆをぐつぐつ煮るsimmer ...
弱火
弱火で煮込むsimmer弱火で魚を焼くgrill a fish over a low flameガスを弱火にしてくださいPlease turn the gas down.
korma
[名]《料理》コルマ（◇肉や野菜をいため，スープ・ヨーグルトなどで煮込むインド料理）
stew1
[動]1 他〈肉・果物などを〉くつくつ煮込む，とろ火で煮る，シチューにする；自くつくつ煮える2 ((英))他〈紅茶などを〉（湯につけ過ぎて）出し過ぎる；自出過ぎる3 自〈人などが〉暑さでうだる，...
