Bombay duck
《魚類》テナガミズテング（◇ミズテング科の小魚；その肉は干してカレーと共に薬味として用いる）
bone
[名]1 CU骨on the bone（肉が）骨つきのI don't like to eat fish with many small bones.小骨が多い魚はきらいだNo bones bro...
boneless
[形]〈肉・魚が〉骨を抜いた，〈人が〉気骨のない
bossy3
[名]((米))1 ＝boss32 ((略式))牛肉
bottom round
もも肉の外側の肉
bouilli
[名]ゆで肉語源［フランス］
bouillon
[名]ブイヨン（◇肉のすまし汁）語源［フランス］
Bovril
[名]((英商標))ボブリル（◇スープなどに用いる牛肉エキス）
braise
[動]他〈肉・野菜を〉いため蒸し煮にする
bratwurst
[名]ブラートブルスト（◇豚肉のソーセージ）語源［ドイツ］
