Her smile belied her sorrow.
彼女がほほえむので悲しんでいるようには見えなかった
Her smile lit (up) her eyes.
彼女の瞳は微笑みで輝いていた
Her smile said it all.
彼女の笑顔がすべてを物語っていた
Her son was going to see the doctor.
彼女の息子は医者に診せることになっていた(◆was going toは通例それが実現されない[なかった]という含みがある)
Her spirits rose again.
彼女はまた元気になった
her startled eyes [look, glance]
びっくりした目[視線,眼差し,表情]
Her stomach was rumbling.
彼女は(空腹で)おなかがなっていた
her subtle brain
彼女のよく切れる頭
Her surprise was genuine.
彼女は本当に驚いた
Her tears softened his heart.
彼女の涙が彼の心を和らげた