しゅ‐せき【主席】
１ 《第一の席の意から》国家・政党など、公式の組織・機関を代表する最高責任者。「中国共産党中央軍事委員会—」 ２ 主人の席。
しゅ‐せき【手跡／手蹟】
文字の書きぶり。筆跡。
しゅ‐せき【酒席】
酒宴の席。酒盛りの場。
しゅ‐せき【酒石】
ぶどう酒製造の際、発酵が進むと容器内に生成する沈殿物。主成分は酒石酸水素カリウム。酒石酸の製造原料。
しゅ‐せき【首席】
第1位の席次。また、その人。「—で卒業する」「—代表」
しゅせき‐えい【酒石英】
酒石を再結晶させたもの。比較的純粋な酒石酸水素カリウム。酸味のある白色の結晶。
しゅせき‐かがくこもん【首席科学顧問】
科学界を代表して政府省庁に対して助言や政策立案を行う科学者。英国やEU（欧州連合）などで登用されている。CSA（chief scientific advisor）。
しゅせき‐さん【酒石酸】
ブドウなどの果実に存在する有機二塩基酸。無色の柱状結晶で、水溶液には快い酸味がある。清涼飲料水や製菓、染色などに用いる。化学式C4H6O6
しゅせきさん‐アンチモニルカリウム【酒石酸アンチモニルカリウム】
⇒吐酒石
しゅせきさん‐カリウムアンチモニウム【酒石酸カリウムアンチモニウム】
⇒吐酒石
