ピンイン【拼音】
《(中国語)》中国語の音を表音文字で表したもの。特に、1958年公布の漢語拼音方案に基づいて、普通話（現代中国の共通語）をローマ字で表したものをいう。
ピンズ【餅子】
《(中国語)》マージャン牌(パイ)の「筒子(トンズ)」の別称。→トンズ
ピンフ【平和】
《(中国語)》⇒ピンホー（平和）
ピンホー【平和】
《(中国語)》マージャンで、数牌(シューパイ)が数の順に3個つながった組み合わせを四組と、対子(トイツ)一組で上がったもの。ピンフ。
ピータン【皮蛋】
《(中国語)》アヒルの卵に木灰・石灰・塩・泥などを茶の汁でこねたものを塗りつけ、発酵させた食品。卵白は褐色の寒天状、卵黄は暗黄緑色に固まる。中国料理の前菜に用いる。
ファスト【FAST】
《five-hundred-meter aperture spherical radio telescope》中国南部、貴州省に建設された電波望遠鏡。中国語での通称は「天眼」。2016年に完成。...
ファーウェイ【HUAWEI】
中国の大手通信機器メーカー。中国語名は華為技術。1987年設立。深圳(しんせん)に本社を置く。携帯電話・スマートホン・タブレット型端末などの通信端末を製造。2005年に日本法人ファーウェイテクノ...
フイフイ‐きょう【回回教】
《「フイフイ」は中国語》イスラム教のこと。
フェンチュー【汾酒】
《(中国語)》中国山西省汾陽県産の焼酎(しょうちゅう)。主原料はコーリャンで、大麦とエンドウの麹(こうじ)を使う。アルコール分約60パーセント。風味はまろやか。
フォルモサ
《(スペイン)Formosa》アルゼンチン北部にある州、およびその州都の名。 
《(ポルトガル)Formosa》台湾（中華民国）の別称。ポルトガル語で「美しい」の意がある。中国語の音訳で「福爾...
