きわめ‐つき【極め付き】
《「きわめづき」とも》 １ 書画・刀剣などで鑑定書のついていること。また、そのもの。→極め書き ２ すぐれたものとして定評のあること。また、そのもの。折り紙つき。「—の芸」「—の大酒飲み」 ３ ...
きん【欽】
［人名用漢字］ ［音］キン（漢） ［訓］つつしむ １ つつしみ敬う。「欽仰・欽羨(きんせん)・欽慕」 ２ 天子に関する物事に付けて敬意を示す語。「欽定・欽命」 ［名のり］うや・こく・ただ・ひとし...
きん‐がま【錦窯】
陶磁器の上絵を焼き付けるのに用いる窯。火炎が直接器物に触れないように二重構造になっている。上絵窯。にしきがま。
きん‐しょう【菌床】
キノコの種菌を植え付け、栽培するための培地。
きんしょう‐さいばい【菌床栽培】
キノコの栽培方法の一つ。おが屑に栄養源を加えて固めた培地（菌床）にキノコの種菌を植え付け、空調設備などの整った施設内で3か月ほど育てる。→原木栽培
きんたい‐えん【錦袋円】
江戸時代の宝永年間（1704〜1711）に、江戸下谷の勧学屋が売り出した丸薬。痛み止め・気付け・毒消しなどに用いられた。
きん‐たいしゅつ【禁帯出】
備え付けの物品の持ち出しを禁じること。また、その表示。帯出禁止。
きん‐とん【金団】
１ さつま芋などで作った餡(あん)に、甘く煮た栗・いんげん豆などをまぜたもの。栗きんとんと豆きんとん。橘飩(きっとん)。 ２ 求肥(ぎゅうひ)を練り切り餡で半包みにして、餡そぼろを付けた菓子。
キンバリー‐プロセス【Kimberley Process】
紛争地域で不正に取得され、武装勢力の資金源となる紛争ダイヤモンドを規制するための国際的な枠組み。2000年発足。名称は初会合の開催地に由来。2003年から原石に原産地証明書の添付を義務付ける認証...
キンバリープロセス‐にんしょうせいど【キンバリープロセス認証制度】
ダイヤモンドの原石に原産地証明書の添付を義務付ける制度。不正に採掘されたダイヤモンドが武力紛争の資金源となるのを防ぐための国際的な取り組み。キンバリープロセス証明制度。KPCS（Kimberle...
