冷蔵（れいぞう） とは？ 意味・読み方・使い方

冷蔵／冷凍が切り替えられる冷蔵庫

食材を多めに買っても大丈夫TCLの「Refrigerator C521CD」は、冷蔵／冷凍を切り替える部屋を備えた新型冷蔵庫。上段にある部屋は、早く冷やしたいなら-3度、魚や肉用なら-1度、野菜や果物なら4度と3種類の温度を庫内のタッチパネルで選べます。

Gizmodo Japan2025/01/30 12:00

大根を長持ちさせる保存法 「常温」「冷蔵」「冷凍」のメリットや手順を解説

カットした大根の保存方法 カット済みの大根は、野菜室で冷蔵保存します。 また大根1本が冷蔵庫に入らなければ、『根本』『中間』『先端』の3つに分けてから、それぞれ冷蔵保存しましょう。大根に付いている葉や茎は、3等分するタイミングで切り落としておきましょう。

grape2025/01/24 17:10

冷蔵？それとも冷凍？ サツマイモを長持ちさせる保存方法のコツ

カット済みのサツマイモや暑い時期の保存は『冷蔵』 カットされたサツマイモや水洗い済みのものを保存する場合、または暑い時期に保存する場合は、野菜室で冷蔵するのがおすすめです。 カット済みのサツマイモ 変色を防ぐためにサツマイモの断面をラップで覆ってください。調理する際は、断面を薄く切って取り除くといいでしょう。

grape2025/01/24 17:00

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