うす‐ぎり【薄切り】
薄く切ること。また、薄く切ったもの。「—のハム」⇔厚切り。
うすば‐ぼうちょう【薄刃包丁】
刃の薄い和包丁。多く、野菜を切るのに用いる。
うす‐め【薄め】
［名・形動］比較的薄い状態。薄い傾向。主として物の厚さや濃度について用いる。「—な味つけ」「大根を—に切る」
うちきり‐ほしょう【打（ち）切（り）補償】
労働基準法による災害補償の一。業務上の傷病が療養開始後3年を経過しても治らない場合、使用者が平均賃金の1200日分の金額を一時金として支払うことによって将来の補償を打ち切るもの。
うち‐き・る【打（ち）切る】
［動ラ五（四）］ １ 物事を中途でやめにする。中止する。「交渉はこれで—・る」 ２ 強く切る。断ち切る。「弓—・り杖につき」〈平家・四〉 [可能]うちきれる
うち‐くび【打（ち）首】
罪人の首を切る刑罰。斬罪(ざんざい)。斬首(ざんしゅ)。
うち‐のれん【内暖簾】
商家などで、店と奥とを仕切るのれん。
うみのなかみち【海ノ中道】
福岡市東区、玄界灘と博多湾を区切る半島。砂州で、先端は橋により志賀島(しかのしま)と結ばれる。
うら‐がえ・る【裏返る】
［動ラ五（四）］ １ 裏が返って表になる。ひっくり返る。「葉が—・る」「声が—・る」 ２ 味方が敵となる。裏切る。心変わりする。「—・って寝首を掻(か)く」 ３ 相いれなくなる。逆になる。「想頭...
うり‐きり【売（り）切り】
１ （ある期間の中で）売り切ること。売り尽くすこと。「本日—の新鮮素材」 ２ （順次追加課金される販売方法に対して）商品を一回の課金で売り渡すこと。「—アプリ」 ３ 債券市場で、買い戻し条件の付...
