シート‐フィルム【sheet film】
特定の大きさに切断加工されている、1枚ずつの写真フィルム。カットフィルム。
ジグソー‐パズル【jigsaw puzzle】
不規則に切断された絵や写真を、ばらばらな状態にしてからその断片を元の絵や写真に復元する玩具。嵌(は)め絵。
じどう‐しょっき【自動織機】
水力・電力などを動力とし、縦糸切断のときの運転停止や横糸の供給などが自動的に行われる織機。
じゅうだん‐めん【縦断面】
物体を縦に切断したときに得られる切り口の平面。⇔横断面。
じんこう‐ヌクレアーゼ【人工ヌクレアーゼ】
DNA（デオキシリボ核酸）鎖の任意の塩基配列を認識して切断するよう、人工的に改変された制限酵素。遺伝子工学のゲノム編集で利用される。人工制限酵素。
すいあつ‐プレス【水圧プレス】
水圧によって材料の圧縮・押し出し・鍛造・切断などのプレス加工を行う機械。
せいげん‐こうそ【制限酵素】
DNA（デオキシリボ核酸）鎖の特定の配列を認識して切断する酵素の総称。遺伝子工学の分野で広く利用される。制限エンドヌクレアーゼ。
セクレターゼ【secretase】
たんぱく質分解酵素の一つ。アルツハイマー型認知症の発症に関与する酵素として知られる。 [補説]アルツハイマー型認知症の原因物質とされるアミロイドβは、βセクレターゼおよびγセクレターゼという2種...
セッション【session】
１ 議会・会議などの会期。開会している期間。 ２ ⇒ジャムセッション ３ ⇒ビジット2 ４ コンピューターのシステムやネットワークに接続またはログインしてから、切断またはログオフするまでの一連の...
せつ【切】
［音］セツ（漢） サイ（呉） ［訓］きる きれる ［学習漢字］2年 
〈セツ〉 １ 刃物などで切る。「切開・切除・切断・切腹・切磋琢磨(せっさたくま)」 ２ こすり合わせる。「切歯」 ３ ぴった...
