げんりょうげんさんちひょうじ【原料原産地表示】
加工食品の原料に使われた農畜水産物の原産地に関する表示。JAS法の品質表示基準に定められている。乾燥きのこ類・緑茶・もち・こんにゃく・塩干魚介類・合挽肉など20食品群、および個別に品質表示基準が定められている4品目(農産物漬物・野菜冷凍食品・かつお削りぶし・うなぎ蒲焼き)が対象。 [補説]例えば、外国産の原料を国内で加工した食品について、産地表示で加工地を強調することで、消費者に加工地があたかも原料の原産地であるかのように誤解させるものがあるため、特定の品目について、加工地と原料原産地を明確に区別できる表示が義務付けられるようになった。
げんりょうたん【原料炭】
製鉄用のコークスや石炭ガス(都市ガスの一種)などを製造する際に原料となる石炭。→一般炭
げんりょうとう【原料糖】
精製糖の原料になる粗糖。原糖。
出典:gooニュース
在来大豆「ここ豆くん」原料にガトーショコラ 静岡市立高生が開発、清水区で試食会
静岡市立高(同市葵区)1年の北川和杷さんが、同市清水区の中河内地区で栽培する在来種大豆「ここ豆くん」を原料に使ったスイーツの開発に取り組んでいる。同区和田島の両河内生涯学習交流館でこのほど、試食会を開き、出来栄えを来場者に披露した。 北川さんがスイーツづくりに取り組んだのは昨年10月に授業の一環で同地区を訪れたのがきっかけ。
原料は捨てられてしまうミカンの皮や間伐材…地域の”宝”をアロマオイルに 目指すは香りを通じて人や地域の自然をつなぐこと
本来ならば捨てられてしまう原料に新たな命を…「私は微力だが、放棄されてしまっている土地や田んぼや畑、そして静岡には大きな財産として茶畑がいっぱいあるが、放棄されてしまった茶畑、パルプ会社が使っていた山、南アルプスの木からもアロマを作り始めている。
原料は何?どこで買える?
BANDAI SPIRITSとPSジャパンは、ケミカルリサイクル樹脂を原料の一部として活用したガンダムのプラモデル(以下、ガンプラ)の実用化を発表した。同製品の原料や販売店舗を紹介する。
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出典:青空文庫
・・・の入用だけは私がその原料を買ってもいいから。」女中の返事が、「い・・・ 泉鏡花「眉かくしの霊」
・・・幕府のお台を作る糊の原料という名目で大びらに米俵を積んで置く事が・・・ 内田魯庵「淡島椿岳」
・・・うして、こんな珈琲の原料が手にはいるんだろう」 と驚くばかりであ・・・ 織田作之助「大阪の憂鬱」