スティック‐のり【スティック糊】
固形の糊(のり)を円筒形の容器に収めたもの。少しずつ繰り出して使う。
スネーク‐ポンプ
《(和)snake＋pump》管内でらせん状の軸を回転させることで、流体を移送するポンプ。名称はヘビに似たらせん状の軸を用いることによる。高粘度の流体や固形物が混ざった流体も移送できる。フランス...
スマック【smack】
《風味・香味の意》チョコレートで包んだ固形のアイスクリーム。アイススマック。
チクル【chicle】
サポディラの樹液を煮つめた固形物。チューインガムの基材とする。
でんぷん‐とう【澱粉糖】
でんぷんを加水分解してできる糖類。分解度が低くデキストリンの多い水あめ・粉あめからグルコース含量の多い固形ぶどう糖まである。
とか・す【溶かす／解かす／融かす】
［動サ五（四）］ １ 薬品や熱を加えて、固形物を液状にする。「鉄を—・す」「バターを—・す」 ２ 固形物に液体を加えてまぜあわせる。また、まぜあわせて均一の液体にする。とく。「絵の具を—・す」「...
と・く【溶く／融く】
《「解く」と同語源》 
［動カ五（四）］ １ 液体に他の固形物や粉末をまぜて、また、分離しているものをまぜて均質な液状にする。とかす。「絵の具を—・く」「卵を—・く」 ２ （「鎔く」「熔く」とも...
とろ‐とろ
［副］(スル) １ 固形物が溶けて軟らかくなるさま。また、液体がやや粘り気をもつさま。「ソフトクリームが—（と）溶け出す」「火に掛けて—するまでかきまぜる」 ２ 勢いが弱いさま。ゆっくりと静か...
どろ‐どろ
［副］(スル) １ 固形物が溶けて、粘液状の流動物になっているさま。「—（と）した溶岩」 ２ 欲望や感情などがもつれ合って、奥底にわだかまっているさま。「—（と）した業界の裏側」 
［形動］ ...
なめ‐もの【嘗め物】
嘗め味噌・ひしお・塩辛などの、半固形体の副食物の総称。
