うじ‐ちゃ〔うぢ‐〕【宇治茶】

の解説

京都府宇治地方で栽培される茶。上質とされる。鎌倉時代の初め、明恵 (みょうえ) 上人が栂尾 (とがのお) の本茶 (ほんちゃ) を宇治に移植したのに始まる。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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