て‐まき【手巻（き）】

の解説

1. １ 機械や道具を使わずに、手で巻くこと。また、そのもの。「—の時計」

1. ２ 自分で手で巻いて作ること。また、そのもの。「—鮨 (ずし) 」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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