し【漬】
［常用漢字］ ［音］シ（漢） ［訓］つける つかる ひたす 
〈シ〉液体にひたす。「浸漬」 
〈つけ（づけ）〉「漬物／粕漬(かすづけ)」
つか・る【漬かる】
［動ラ五（四）］ １ （「浸かる」とも書く）液体の中にひたる。転じて、ある状態などにはいりきる。「温泉に—・る」「怠惰な生活に—・る」 ２ 漬物が、食べごろになる。「ナスがよく—・る」
つ・く【漬く／浸く】
［動カ五（四）］ １ 大量にあふれ出た水にひたる。つかる。「床(ゆか)まで水が—・く」 ２ （漬く）漬物に味がしみて、食べごろになる。つかる。「ナスがよく—・いた」 
［動カ下二］「つ（漬）け...
つけ‐うお【漬（け）魚】
「つけざかな」に同じ。
つけ‐うめ【漬（け）梅】
１ 漬物にする梅の実。 ２ 梅干し。
つけ‐うり【漬け瓜／菜瓜】
シロウリなど、漬物にする瓜。また、漬物にした瓜。
つけおき‐あらい【浸け置き洗い】
衣類などを、洗剤や漂白剤を入れた水にしばらくつけておき、汚れをとかし出してから洗うこと。
つけ‐お・く【漬け置く／浸け置く】
［動カ五（四）］水などの中に、しばらく入れた状態にする。ひたしておく。「洗濯物を—・く」「肉を味噌に—・く」
つけ‐こ・む【漬（け）込む】
［動マ五（四）］野菜などを漬物にする。また、よくつかるようにする。「大根を—・む」
つけ‐ざかな【漬（け）魚】
生魚の切り身を酒粕・味噌などに漬けた食品。焼いて食べる。つけうお。
