ほい‐ろ【焙炉】
《「ほい（焙）」は唐音》 １ 製茶用の乾燥炉。もとは木の枠に厚手の和紙を張ったもので、蒸した茶の葉を炭火で乾燥させながら揉(も)んだ。《季 春》「家毎に—の匂ふ狭山かな／虚子」 ２ 製パン工程で...
ほう‐しき【法式】
儀式・礼儀などのきまり。作法。「—にかなった茶会」
ほうじ‐ちゃ【焙じ茶】
二番茶以後の硬い葉と茎を強火で焙じた茶。
ほう・じる【焙じる】
［動ザ上一］「ほう（焙）ずる」（サ変）の上一段化。「茶を—・じる」
ほう・ずる【焙ずる】
［動サ変］［文］はう・ず［サ変］火であぶって焦がしぎみにし、湿気を取り去る。「茶を—・ずる」
ほう‐めい【芳茗】
かおりのよい茶。よい茶。
ほう‐らく【炮烙／焙烙】
１ あぶり焼くこと。 ２ 中国古代、殷(いん)の紂王(ちゅうおう)の行った火あぶりの刑。炭火の上に油を塗った銅柱を渡し、その上を罪人に歩かせ、足を滑らさせて火中に落としたというもの。炮烙の刑。 ...
ほう‐ろく【焙烙／炮烙】
素焼きの、平たい土鍋。茶や豆、塩などをいるのに用いる。また、胡麻(ごま)や茶をいる専用の器として、縁が内側にめくれて、柄のついた小型のものもある。ほうらく。
ほお‐あか【頰赤】
ホオジロ科の鳥。全長16センチくらい。全体に褐色で、ほおの部分が赤茶色。東アジアに分布。日本では山地の草原で繁殖する。しとど。《季 夏》
ほく‐ほく
［副］(スル) １ うれしさを隠しきれないさま。「商売繁盛で—している」 ２ 焼いたりふかしたりした栗・芋などの、あたたかくて、やわらかいさま。ぽくぽく。ほっくり。「—した焼き芋」 ３ ゆっくり...
