あさ‐の‐ちゃじ【朝の茶事】
茶の湯で、茶事七式の一。盛夏の朝の涼しいうちに催す茶会。朝会。朝茶。
朝腹(あさはら)の丸薬(がんやく)
すき腹に丸薬を飲んでも、腹の足しにならないこと。なんら益することのないたとえ。「朝腹の茶漬け」などともいう。
あさひ‐やき【朝日焼】
慶長（1596〜1615）のころ、山城（京都府）宇治の朝日山で作られた陶器。「朝日」の銘印がある。奥村次郎右衛門（藤作）の創始。正保（1644〜1648）ごろ小堀遠州の指導で茶器を焼いた。遠州七...
アサートン‐こうげん【アサートン高原】
《Atherton Tableland》オーストラリア、クイーンズランド州北東部の高原地帯。玄武岩質の肥沃(ひよく)な台地が南北にのび、グレートディバイディング山脈の一部をなす。高原の大部分は熱...
あし【葦／蘆／葭】
イネ科の多年草。根茎は地中をはい、沼や川の岸に大群落をつくる。高さは2〜3メートルになり、茎は堅く、円柱形で、細長い葉が互生する。穂は秋に出て紫色から紫褐色に変わる。若芽は食用になり、茎ですだれ...
あしくぼ‐ちゃ【足久保茶／蘆窪茶】
静岡市足久保付近で生産される香りのすぐれた茶。江戸幕府への献上品として有名。現在の本山(もとやま)茶。あしくぼ。
あしや‐がま【蘆屋釜／芦屋釜】
茶の湯の釜で、室町時代を中心に、現在の福岡県北部の芦屋で作られたものの総称。特に、永正(えいしょう)以前のものは古蘆屋とよび、珍重される。
あじつけ‐めし【味付け飯】
味をつけて炊いた飯。茶飯・鳥飯など。
あじろ‐てんじょう【網代天井】
杉や檜(ひのき)を網代に編んで張った天井。主に茶室に用いられる。
あじ‐わい【味わい】
１ 飲食物が舌に与える感じ。風味。「新茶には独特の香りと深い—がある」 ２ おもむき。妙味。「—のある言葉」
