せごしで始まる言葉

• せ‐ごし【背越し】

  魚の切りかたの一つで、フナ・アユなどを頭・ひれ・はらわたを取り、中骨のあるままぶつ切りにすること。

• せ‐ごし【瀬越し】

  １ 早瀬を越すこと。 ２ 浅瀬用の喫水の浅い小船。高瀬舟・茶船などの類。せごしぶね。 ３ 重大な危機、または危険な時期を乗り越えること。「今ひと時が互ひの—」〈浄・妹背山〉