煎り豆で始まる言葉

いり‐どうふ【煎り豆腐／炒り豆腐】

豆腐の水気を切り、つぶして調味料を加え、煎りつけた料理。

いり‐まめ【煎り豆／炒り豆】

１ 大豆・ソラマメなどを煎ったもの。 ２ 「豆煎り」に同じ。

煎(い)り豆(まめ)に花(はな)が咲(さ)く

衰えていたものが、再び勢いを盛り返すことのたとえ。また、あるはずのないことが実現することのたとえ。煎り豆が生える。