シャルルビル‐メジエール【Charleville-Mézières】
フランス北東部、アルデンヌ県の都市。同県の県都。ミューズ川を挟む双子都市だったシャルルビルとメジエールが、周辺の町を含め1966年に合併。国立の人形劇学校があり、3年毎に世界人形劇場フェスティバ...
シャルルボワ【Charlevoix】
カナダ、ケベック州南東部、セントローレンス川北岸の地域名。ケベックの北東約９０キロメートルに位置し、避暑や紅葉を目的とする観光客が訪れる保養地として知られる。ベ‐サン‐ポール、ラ‐マルベなどの町...
シャルルロア【Charleroi】
ベルギー西部、エノー州の都市。ブリュッセルの南約50キロメートル、サンブル川沿いに位置する。18世紀に石炭採掘によって栄え、工業都市として発展。第一次大戦の激戦地となった。第二次大戦後、工業は衰...
シャルロット【(フランス)charlotte】
底部が少しすぼまった円柱形の型（シャルロット）を用いて固めた菓子。同じ型を用いて焼いた料理や、ケーキの周りにビスケットを貼(は)り付けたものもいう。
シャレード【charade】
言葉当て遊び。ジェスチャーゲーム。
シャロレー【(フランス)charolais】
家畜の牛の一品種。フランス、シャロレー地方の原産の肉用種。発育が早く大形で、肉は脂肪が少なく赤身が多い。
シャン‐ゼリゼ【Champs-Élysées】
フランス、パリのドゴール広場（旧称エトワール広場）からコンコルド広場に通じる街路。高級商店街、公園がある。
シャンソニエ【(フランス)chansonnier】
パリのモンマルトルの小劇場などで、ユーモアや風刺に富んだ歌をきかせる男性シャンソン歌手。女性はシャンソニエール。
シャンソン【(フランス)chanson】
１ 中世吟遊詩人の歌謡以来の、フランス世俗歌曲の総称。 ２ フランスのポピュラーソング。人生の哀歓などを歌ったものが多く、歌手の個性的な表現が特色。
シャンティイ【(フランス)chantilly】
泡立てた生クリーム。また、それを用いたソース・料理・菓子などの名に付けたりもする。フランスのシャンティイ城で考案されたことに由来する。「—ソース」 [補説]地名別項。→シャンティイ
