ソイ‐インク【soy ink】
《「ソイインキ」とも》「大豆インク」に同じ。
ソイザウルクロウクル【Sauðárkrókur】
アイスランド北部の町。スカガフィヨルズル湾の奥に位置し、沖合には高さ約200メートルの断崖に囲まれたドラングエイ島が浮かぶ。同国北部ではアクレイリに次いで大きい。19世紀末に交易所が置かれ、現在...
ソイ‐ソース【soy sauce】
《soyはダイズの意》醤油(しょうゆ)のこと。
ソイビーン【soybean】
大豆。
ソイビーン‐ミルク【soybean milk】
豆乳。ソイミルク。
ソイ‐ミルク【soya milk】
豆乳。ソイビーンミルク。
ソイ‐ミート【soy meat】
「大豆ミート」に同じ。
ソイル【soil】
土。土壌。
ソイル‐アソシエーション【soil association】
《soilは、土・土壌の意》英国の有機農業団体。1946年設立。本部ブリストル。1973年に有機農産物の基準とシンボルマークを決め、その認定をしている。
ソイル‐ライン【soil line】
土壌や岩石に光が当たったときの反射スペクトル。可視光から近赤外線の波長域にかけて、反射率が連続的になだらかに変化する。
