タルト【(フランス)tarte】
パイの一種。果物などをパイ皮の上にのせて焼いたもの。タート。
タルトゥ【Tartu】
エストニア中南部の都市。首都タリンに次ぐ同国第2の都市。エマユギ川沿いに位置する。11世紀にキーウ（キエフ）大公ヤロスラフ1世が城を築き、13世紀にリボニア騎士団の支配下に置かれた。その後ハンザ...
タルトゥース【Tartus】
シリア西部の港湾都市。地中海に面する。沖合約2.5キロメートルにあるアルワード島とともに、フェニキア人の植民都市となり、交易の要地として栄えた。12世紀に十字軍の拠点となったが、13世紀末から1...
タルトス【Tartus】
⇒タルトゥース
タルト‐タタン【(フランス)tarte tatin】
リンゴのキャラメリゼを型に敷き、上からパイ生地をかぶせて焼き上げた菓子。焼き上がりをひっくり返し、生地を下にして供する。 [補説]タタンは、考案者の姉妹の名からという。
タルトレット【(フランス)tartelette】
小形のタルト。菓子型を用いて焼く。
タルヌフ【Tarnów】
ポーランド南東部の都市。クラクフの東約70キロメートル、ビスワ川の支流ビャワ川沿いに位置する。14世紀にタルヌフスキ家が建てた城塞に起源し、交通・宗教の中心地となった。20世紀初頭より工業都市と...
タルノフスキェ‐グリ【Tarnowskie Góry】
ポーランド南部の都市。クラクフの北西約90キロメートルに位置する。16世紀以来、鉛、銀、亜鉛を産する鉱山がある。採掘当初から地下水の汲み上げや排水を担う設備がつくられた。それらの産業遺構が残され...
タルノボ【Tarnovo／Търново】
ブルガリア中北部の都市ベリコタルノボの旧称。
タルバガン【talbaghan】
リス科の哺乳類。マーモットの仲間。体長約50センチ。四肢は太くて短い。モンゴルの草原にすみ、地中に巣穴をつくる。
