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フィコシアニン（phycocyanin） とは？ 意味・読み方・使い方

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フィコシアニン【phycocyanin】
の解説

藍藻類・紅藻類に含まれる青色の色素たんぱく質。光合成に必要な光を吸収し、クロロフィル（葉緑素）に伝える。藍藻素。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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